Evento: II Encontro Nacional de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional
Local: FIOCRUZ, Brasília (DF).
Data: 05 a 07 de outubro de 2016.
Nos dias 5 a 7 de Outubro de 2016, em Brasília-DF, FOI realizado o II Encontro Nacional de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional. Com o objetivo de reunir pesquisadores e pesquisadoras, promovendo diálogo e a troca de experiências no âmbito da debater a pesquisa relacionada aos temas do Direito Humano à Alimentação Adequada e à Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.
Foi também objetivo deste II Encontro apresentar aos participantes a proposta de instituir a Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, com a perspectiva de constituição de uma associação científica nesse campo. A qual o objetivo é propor formas e instrumentos de integração de pesquisadores (as) desse campo temático, com vistas a estimular o intercâmbio entre eles e interagir com as agências de fomento e outras instituições públicas relacionadas com a SAN.
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Durante o encontro, houve sessões com debates e apresentações sobre temas relevantes para a pesquisa em SAN e para a agenda de fomento à pesquisa. Dentre os temas estratégico que foram discutidos estão:
- A construção do conhecimento em SAN;
- A pesquisa em SAN e a incidência, construção, monitoramento e avaliação das políticas públicas;
- Desafios e estratégias para o fortalecimento e institucionalização da pesquisa em SAN no Brasil; entre outros.
Também houve a apresentação de trabalhos científicos em sessões simultâneas ao longo do Encontro, que tiveram como base grupos temáticos:
- Direito Humano à Alimentação Adequada
- Produção sustentável e processamento de alimentos
- Abastecimento e consumo alimentar saudável
- Efeitos da Insegurança Alimentar e Nutricional
- Comida e cultura: Os múltiplos olhares sobre a alimentação
- A Construção da Pesquisa em SAN: avaliações, métodos e indicadores
Confira abaixo alguns links importantes para ficar por dentro do que aconteceu no II Encontro Nacional de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional
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